Grower lan co-founder Laura Allard-Antelme katon ing panen anyar ing MASA Seed Foundation ing Boulder ing Oktober 16, 2022. Farm iki tuwuh 250.000 tetanduran, kalebu woh-wohan, sayuran lan tanduran wiji. Yayasan Bibit Masa minangka koperasi pertanian sing tuwuh wiji sing diserbuki, pusaka, ditanam sacara lokal lan diadaptasi sacara regional ing peternakan. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Post)
Kembang srengenge garing ing kap mobil lawas ing Yayasan Bibit MASA tanggal 1 Oktober 2022, ing Boulder, Colorado. Yayasan kasebut tuwuh luwih saka 50 jinis kembang srengenge saka 50 negara sing beda-beda. Dheweke nemokake pitung varietas sing tuwuh kanthi apik ing iklim Boulder. Kebon iki tuwuh 250.000 tanduran, kalebu woh-wohan, sayuran, lan tanduran wiji. Yayasan Bibit Masa minangka koperasi pertanian sing tuwuh wiji sing diserbuki terbuka, pusaka, asli, lan wiji sing ditanam sacara regional. Dheweke ngupayakake nggawe bank wiji bioregional, mbentuk koperasi produsen wiji multi-etnis, nyebarake wiji organik lan ngasilake kanggo keluwen, promosi program sukarelawan pendidikan ing babagan pertanian, kebon, lan permakultur, lan nglatih lan mbantu tuwuh sacara lokal sing tuwuh panganan kanthi lestari. lan lokal ing lanskap omah lan farm. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Post)
Pendhiri lan Direktur Pertanian Richard Pecoraro nyekel tumpukan bit gula Chioggia sing anyar dipanen ing Yayasan Bibit MASA ing Boulder tanggal 7 Oktober 2022. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Post)
Pendhiri lan direktur pertanian Richard Pecoraro (kiwa) lan Mike Feltheim (tengen) panen bit gula Chioggia ing Yayasan Bibit MASA ing Boulder tanggal 7 Oktober 2022. (Foto dening Helen H. Richardson/The Denver Post)
Lemon balm tuwuh ing kebon Yayasan Bibit MASA tanggal 16 Oktober 2022, ing Boulder, Colo. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Post)
Kembang mekar ing Yayasan Bibit MASA ing Boulder tanggal 7 Oktober 2022. Yayasan Bibit Masa minangka koperasi pertanian sing ngasilake wiji-wiji pertanian sing diserbuki, pusaka, asli lan adaptasi regional. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Post)
Grower lan co-founder Laura Allard-Antelme njupuk tomat langsung saka wit anggur ing MASA Seed Foundation ing Boulder ing Oktober 7, 2022. Farm wis 3.300 tanduran tomat. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Post)
Ember mrica sing dipanen didol ing Bank Bibit MASA ing Boulder tanggal 7 Oktober 2022. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Post)
Para pekerja garing balm tawon kulon (Monarda fistulosa) ing Fasilitas Bibit MASA ing Boulder, 7 Oktober 2022. (Foto dening Helen H. Richardson/The Denver Post)
Grower lan co-founder Laura Allard-Antelme ngremuk kembang kanggo ngasilake wiji ing Yayasan Bibit MASA ing Boulder, 7 Oktober 2022. Iki minangka wiji tembakau upacara Hopi sing ditemokake ing palem rokok. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Post)
Grower lan co-founder Laura Allard-Antelme nyekel kothak tomat sing dijupuk langsung saka wit anggur lan mambu aroma kembang saka tembakau mlathi ing Dana Bibit MASA ing Boulder, 7 Oktober 2022. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Posting)
Grower lan co-founder Laura Allard-Antelme katon ing panen anyar ing MASA Seed Foundation ing Boulder ing Oktober 16, 2022. Farm iki tuwuh 250.000 tetanduran, kalebu woh-wohan, sayuran lan tanduran wiji. Yayasan Bibit Masa minangka koperasi pertanian sing tuwuh wiji sing diserbuki, pusaka, ditanam sacara lokal lan diadaptasi sacara regional ing peternakan. (Foto dening Helen H. Richardson/Denver Post)
Ora cukup mung nandur panganan dhewe; langkah pisanan kanggo rencana kanggo panganan sing bisa tuwuh ing iklim ganti, miwiti karo koleksi wiji lan taun adaptasi.
"Ora mung wong sing miwiti sinau luwih akeh babagan sing ngembangake panganan, nanging uga mulai ngerti wiji sing tahan kanggo owah-owahan iklim sing ora bisa dihindari," ujare Laura Allard, manajer operasi kanggo Dana Bibit MASA ing Boulder.
Allard lan Rich Pecoraro, sing wiwitane ngedegake program wiji MASA lan dadi direktur pertanian, ngatur yayasan kasebut, sing ngatur 24 hektar lahan pertanian ing sisih wétan Boulder ing saindhenging taun. Misi yayasan yaiku ngembangake wiji organik minangka bagéan saka bank wiji bioregional.
Dana Bibit MASA kerja sama karo Departemen Ekologi lan Biologi Evolusi ing Universitas Colorado Boulder. "Iku apik tenan kanggo ndeleng carane penting iki aspèk biologi ing farm kaya iki," ngandika Nolan Kane, profesor asosiasi ing universitas. "CU kerja sama karo MASA kanggo nganakake riset babagan peternakan, kalebu pertanian lestari, genetika, lan biologi tanduran. Pengajaran.”
Kane nerangake manawa para siswa duwe kesempatan kanggo ndeleng langsung proses pemilihan lan budidaya tanduran, uga carane pelajaran biologi kelas ditindakake ing peternakan nyata.
Pengunjung ing MASA ing Boulder wétan wiwitane kaya ngeling-eling ing peternakan sing cedhak, ing ngendi dheweke bisa njupuk pesenan Community Supported Agriculture (CSA) utawa mampir ing stand farm informal kanggo tuku produk musiman: squash, melon, chile ijo, kembang, lan liya-liyane. . Ingkang mbedakaken inggih punika salebeting griya tetanèn ingkang rasukan pethak ing pinggiring pategalan: ing salebetipun wonten toko wiji ingkang isi lodhong mawarni-warni jagung, kacang buncis, jamu, sekar, labu, mrica, saha gabah. Kamar cilik nduweni tong sampah gedhe sing diisi wiji, diklumpukake kanthi susah sajrone pirang-pirang taun.
"Karya MASA penting banget kanggo ndhukung kebon lan kebon lokal," ujare Kane. "Sugih lan staf MASA liyane fokus ing adaptasi tanduran menyang lingkungan lokal sing unik lan nyedhiyakake wiji lan tanduran sing cocog kanggo tuwuh ing kene."
Kemampuan adaptasi, dheweke nerangake, tegese wiji mung bisa diklumpukake saka tanduran sing tuwuh ing hawa garing, angin gedhe, papan sing dhuwur, lemah lempung lan kahanan tartamtu liyane, kayata tahan kanggo serangga lan penyakit lokal. "Pungkasane, iki bakal ningkatake produksi pangan lokal, keamanan pangan lan kualitas pangan, lan ningkatake ekonomi pertanian lokal," jelas Kane.
Kaya peternakan liyane sing dibukak kanggo umum, peternakan wiji iki nampa sukarelawan kanggo mbantu mbagi beban kerja (kalebu lapangan lan administratif) lan sinau luwih akeh babagan pembiakan wiji.
"Sajrone mangsa tanduran wiji, kita duwe sukarelawan ngresiki lan ngemas wiji saka November nganti Februari," ujare Allard. "Ing musim semi, kita butuh bantuan ing nursery kanthi seeding, thinning lan mbanyoni. Kita bakal duwe ndhaptar online ing pungkasan April supaya kita bisa duwe tim puteran wong sing nandur, nandur lan nandur ing musim panas.
Mesthine, kaya peternakan apa wae, musim gugur minangka wektu panen lan para sukarelawan bisa teka lan kerja.
Yayasan kasebut uga duwe departemen kembang lan mbutuhake sukarelawan kanggo ngatur karangan bunga lan nggantung kembang nganti garing nganti wiji dikumpulake. Dheweke uga nampa wong sing duwe katrampilan administratif kanggo mbantu tugas media sosial lan marketing.
Yen sampeyan ora duwe wektu kanggo dadi sukarelawan, properti kasebut dadi tuan rumah pizza bengi lan nedha bengi ing musim panas, ing ngendi para tamu bisa sinau luwih akeh babagan ngumpulake wiji, ngembangake, lan ngowahi dadi panganan. Kebon iki asring ditekani bocah-bocah sekolah, lan sawetara asil pertanian disumbang menyang bank panganan sing cedhak.
MASA nyebat program "farm to food bank" sing makarya karo komunitas berpendapatan rendah ing wilayah kasebut kanggo nyedhiyakake "panganan bergizi."
Iki ora mung farm wiji ing Colorado, ana bank-bank winih liyane sing ngumpulake lan ngreksa crops adhedhasar iklim ing wilayah sing.
Wiji Gunung Liar, adhedhasar ing Sunfire Ranch ing Carbondale, spesialisasi ing wiji sing tuwuh ing kahanan alpine. Kaya MASA, wijine kasedhiya online supaya tukang kebon mburi omah bisa nyoba ngembangake varietas pusaka tomat, kacang buncis, melon, lan sayuran.
Pueblo Seed & Feed Co ing Cortez tuwuh "biji organik sing wis diserbuki kanthi terbuka" sing dipilih ora mung kanggo toleransi kahanan garing lan kurang banyu, nanging uga kanggo rasa sing apik. Perusahaan iki adhedhasar ing Pueblo nganti pindhah ing taun 2021. Peternakan kasebut nyumbang wiji saben taun menyang Asosiasi Petani India Tradisional.
Wiji Gurun Tinggi + Kebon ing Paonia nandur wiji sing cocog karo iklim gurun sing dhuwur lan adol ing tas online, kalebu High Desert Quinoa, Rainbow Blue Corn, Hopi Red Dye Amaranth lan Basil Gunung Italia.
Kunci sukses budidaya wiji yaiku sabar, ujare Allard, amarga petani kasebut kudu milih kualitas panganan sing dikarepake. "Contone, tinimbang nggunakake bahan kimia, kita nandur tanduran pendamping supaya serangga utawa hama kepincut marigold tinimbang tomat," ujare.
Allard antusias nyobi karo 65 varietas Lettuce, panen sing ora layu ing panas - conto carane tetanduran bisa milih lan thukul kanggo optimal mangsa panenan.
MASA lan farms wiji liyane ing Colorado nawakake kursus kanggo wong-wong sing pengin sinau luwih lengkap babagan wiji tahan iklim bisa tuwuh ing ngarep, utawa menehi kesempatan kanggo ngunjungi farms lan bantuan karo karya penting iki.
"Wong tuwa duwe 'aha!' wayahe nalika anak-anake ngunjungi peternakan lan bungah babagan masa depan sistem pangan lokal, "ujare Allard. "Iki minangka pendidikan dhasar kanggo dheweke."
Ndaftar kanggo newsletter panganan Stuffed anyar kanggo entuk warta panganan lan minuman Denver sing dikirim langsung menyang kothak mlebu.
Wektu kirim: Dec-27-2024
