Ethiopia diberkahi kanthi kahanan alam sing cocog kanggo tuwuh kabeh jinis kopi sing bisa dibayangake.Minangka tanduran dataran tinggi, biji kopi Ethiopia utamane ditanam ing wilayah sing dhuwure 1100-2300 meter saka permukaan laut, kira-kira disebar ing Ethiopia kidul.Lemah sing jero, lemah sing apik, lemah sing rada asam, lemah abang, lan lemah sing lemah lembut lan lempung cocok kanggo tanduran biji kopi amarga lemah iki sugih nutrisi lan nduweni pasokan humus sing cukup.
Presipitasi disebar kanthi rata nalika musim udan 7 sasi;sajrone siklus wutah tanduran, woh-wohan tuwuh saka ngembang nganti fruiting lan potong tuwuh 900-2700 mm saben taun, nalika suhu fluktuasi ing kisaran 15 derajat Celsius nganti 24 derajat Celsius ing saindhenging siklus wutah.Produksi kopi sing akeh (95%) ditindakake dening pemegang saham cilik, kanthi rata-rata ngasilake 561 kilogram saben hektar.Wis pirang-pirang abad, para pemegang saham cilik ing kebon kopi Ethiopia wis ngasilake macem-macem jinis kopi sing berkualitas.
Rahasia kanggo ngasilake kopi sing berkualitas tinggi yaiku para petani kopi wis ngembangake budaya kopi ing lingkungan sing cocog liwat sinau bola-bali babagan proses tuwuh kopi kanggo sawetara generasi.Iki utamane kalebu cara tani nggunakake pupuk alami, njupuk kopi sing paling abang lan paling apik.Pangolahan woh lan woh sing wis mateng ing lingkungan sing resik.Beda ing kualitas, karakteristik alam lan jinis kopi Ethiopian amarga beda ing "ketinggian", "wilayah", "lokasi" lan malah jinis tanah.Biji kopi Ethiopia unik amarga karakteristik alam, sing kalebu ukuran, wangun, acidity, kualitas, rasa lan ambu.Karakteristik kasebut menehi kuwalitas alam unik kopi Ethiopian.Ing kahanan normal, Ethiopia tansah dadi "supermarket kopi" kanggo pelanggan kanggo milih varietas kopi favorit.
Total produksi kopi tahunan Ethiopia yaiku 200.000 ton nganti 250.000 ton.Saiki, Ethiopia wis dadi salah sawijining produser kopi paling gedhe ing donya, peringkat 14 ing donya lan nomer papat ing Afrika.Ethiopia duwe macem-macem rasa sing unik lan beda karo liyane, nyedhiyakake macem-macem pilihan rasa kanggo para pelanggan ing saindenging jagad.Ing dataran dhuwur kidul-kulon Ethiopia, ekosistem kopi alas Kaffa, Sheka, Gera, Limu lan Yayu dianggep Arabica.Omah kopi.Ekosistem alas iki uga dadi papan kanggo macem-macem tanduran obat, satwa liar, lan spesies sing kaancam punah.Dataran dhuwur ing sisih kulon Ethiopia wis nglairake varietas kopi anyar sing tahan penyakit woh kopi utawa teyeng godhong.Ethiopia minangka papan kanggo macem-macem jinis kopi sing misuwur ing saindenging jagad.
Wektu kirim: Dec-11-2023
